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餐饮 MEAL

品尝每天不同的晚餐及新潟美食

米饭当然是百分百纯正的新潟县出产的越光米!
每天不同的晚餐菜单很受欢迎,即使是连住几天的客人也赞不绝口。

精选产地

精选产地

丸井酒店使用的是当地的食材,每一道料理都以手工呈现。丸井酒店使用的是当地的食材,每一道料理都以手工呈现。

大米

大米

所用大米是签约农户精心培育出的新潟县产越光米。

蔬菜

蔬菜

选取当地菜农们悉心培育的新鲜蔬菜。

味增

味增

秉持对人体有益的理念选择味增。

鸡蛋

鸡蛋

使用新发田本地饲养土鸡所产的新鲜鸡蛋。

早 餐

“一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。
为您提供的早餐,每一样都是手工制作,关爱您的身体。

营业时间 早餐 7:00~9:00¥750

日 餐

日餐

◎可以按照客人要求,将生鸡蛋做熟。

西 餐

西餐

◎鸡蛋料理可变更为煎蛋或西式炒蛋

※咖啡可自由续杯 ※菜单仅供参考

每天不同的晚餐

晚餐菜单每天不同,连住几天的客人也非常满意。

营业时间 晚餐 17:30~21:30
(21:00 Last call)¥1,350

2道主菜由精工细烹的肉、鱼料理组成,佐以新鲜的本地蔬菜均衡膳食营养,味美量足一百分!
而且,不含杂质纯度100%的新潟县产越光米做的白米饭,是只有在新潟这里才吃得到的晚餐哦。(也欢迎单人就餐)

晚餐

每天不同的晚餐

每天不同的晚餐

布乃利荞麦面·炸串
惠比寿
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附设在酒店里的“惠比寿食堂”。
有种类丰富的炸串,还可以品尝到以爽滑有弹性为特征的小千谷荞麦面。

营业时间

11:30〜14:30(LO 14:00)
17:30〜21:30(LO 21:00)

布乃利荞麦面·炸串 惠比寿